Freitag19. November 2021 Beginn19:30 UhrEnde gegen23:30 Uhr LocationDie Tafeldecker in der Fuggerei, Augsburg Details Freie Plätze11Preis60,00 €
Lade Karte ...
  • Spumante Brut
  • 8 Weine
  • 3-Gang-Menü

Seit Ende der Neunziger Jahre erlebt Apulien einen Boom, der seine Gleichen sucht. Ähnlich wie die Winzer im französischen Languedoc am Mittelmeer, produzierte man nur Weine, um sie an die nördlichen Gebiete als Verschnittpartner zu verkaufen. Die vielfach an starken Säuren und Gerbstoffen leidenden Trauben, waren oft nur schwer zu genießen oder erst nach vielen Jahren des Säureabbaus, also half man gerne mit den Fruchtzuckerreichen Süditalienern aus. Eine EU-Verordnung schreibt nun seit mehr als zwanzig Jahren vor, dass mindestens 90% des Inhaltes vom Herkunftsort auf dem Etikett stammen müssen. Plötzlich mussten die Winzer in Apulien (und Sizilien etc.) ihre Weine selber vermarkten. Primitivo, Negroamaro und Nero di Troia wurden auf den internationalen Messen gefeiert und gewannen die Herzen des Publikums. Dunkle, saftige und warme Aromen zeichnen diese Trauben aus. San Marzano ist einer erfolgreichsten Weinkeller aus Apulien. Wir präsentieren, was auf keinen Fall in Ihrem Weinschrank fehlen sollte.

#sanmarzano #apulien #salento #italien #winetasting #weinprobe #nice2taste

Anmeldung

Felder mit * sind erforderlich.

60,00 €


Nach Bearbeitung Ihrer Daten erhalten Sie eine Buchungsbestätigung per E-Mail. Anschließend senden wir Ihnen alle Eventunterlagen per Post zu. Sollten Sie besondere Wünsche haben oder die Veranstaltung als Gutschein verschenken wollen, schreiben Sie uns dies bitte im Bereich „Anmerkungen“ oben oder rufen Sie uns an: 0821 20717632.