FUSION | Japanische Küche trifft auf Südafrikanische Weine [KIGIKU & ISANGA]

Mit unserem Partner für Weine aus Südafrika – ISANGA und dem japanischen Restaurant KIGIKU präsentieren wir kulinarische Gegensätze, die sich fantastisch ergänzen. Die exotischen Aromen der fernöstlichen Küche, von filigran bis würzig-scharf, werden von den fruchtigen und gehaltvollen Geschmacksnoten der Weine vom Kap der guten Hoffnung gekonnt aufgefangen. Eva Aller und Daniel Klein berichten von ihren Reisen und den Weingütern in den bekannten Anbauregionen. Das wird eine Weinprobe für die Feinschmecker unter Euch! Wie immer beginnen wir mit einem Regionaltypischen Aperitif, probieren dann 8 ausgewählte Weine und genießen Sushi, Miso & Ahiru dazu.